전국 도매시장
농넷만의 차별화된 전국 도매시장 가격 분석
- 작성 관리자
- 최초등록 2023-04-14
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꽈리고추꽈리고추(일반)
"캡사이신이 들어있어 체지방 분해에도 좋고, 비타민도 많아 눈과 면역력에도 좋답니다. 풋고추를 된장에 찍어먹으면 된장의 단백질과 풋고추의 비타민이 서로를 보완해주어 몸에 더 좋아진다고 합니다!
- 크기 : 길이가 4-5cm 정도로 비교적 짧음
- 모양 : 과피가 울퉁불퉁함
- 색택 : 주로 볶음용으로 소비되면서 풋고추를 수확함으로 옅은 녹색을 띰
- 과육 : 과육이 얇고 매운 것, 안 매운 것이 있음
- 용도 : 장조림, 볶음요리 등으로 조리
- 특징 : 재래종이고, 꽈리모양, 육질이 연하고 맛 좋음, 하우스 재배에 유리"
- 부류조미채소류
- 주요 생산지주산지
TIP※ 데이터 출처aT 도매유통 정보시스템
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