전국 도매시장
농넷만의 차별화된 전국 도매시장 가격 분석
- 작성 관리자
- 최초등록 2023-04-14
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풋고추녹광
"캡사이신이 들어있어 체지방 분해에도 좋고, 비타민도 많아 눈과 면역력에도 좋답니다. 풋고추를 된장에 찍어먹으면 된장의 단백질과 풋고추의 비타민이 서로를 보완해주어 몸에 더 좋아진다고 합니다!
- 크기 : 오이고추와 청양고추의 중간쯤 크기
- 모양 : 긴 타원형으로 긴 것은 8-10cm 정도임
- 색택 : 생식용으로 수확하면 녹색, 늦게 수확하면 고추 고유의 붉은 적색을 띰
- 과육 : 과피가 두꺼운 편으로 아삭거리는 맛이 있으며 주로 생식용으로 재배
- 용도 : 생식용, 풋고추(녹광) 기름에 튀긴 부각용, 멸치조림 등 잔반찬 용도로 활용
- 특징 : 저온기 하우스재배에서 착과, 비대가 좋아 조기 수량이 많음, 과형의 변화가 적고 광택이 우수, 매운 맛이 덜하고 과피가 두껍고 길이가 긴편"
- 부류조미채소류
- 주요 생산지주산지
TIP※ 데이터 출처aT 도매유통 정보시스템
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