전국 도매시장
농넷만의 차별화된 전국 도매시장 가격 분석
- 작성 관리자
- 최초등록 2023-04-14
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유자유자(일반)
"유자는 신라시대때, 중국에서 우리나라로 건너온 과일로 현재도 중국과 일본, 우리나라에서만 생산되는데 우리나라의 유자가 가장 향이 진하면서도 껍질이 두껍다. 향긋하면서도 진한 고유 향이 좋아 겨울철에는 따끈한 차로 즐기기도 하고, 귤 또는 오렌지는 껍질을 까서 과육을 그대로 먹지만, 유자는 껍질,과육 모두 설탕 또는 꿀에 절여 유자청으로 만들거나 잼, 소스 등으로도 만들어 먹는다. 레몬에 비해 3배에 달하는 비타민C를 함유하고 있고 제철인 겨울에 더욱 맛이 좋다.
"
- 부류과실류
- 주요 생산지주산지
TIP※ 데이터 출처aT 도매유통 정보시스템
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