농산물 이미지 정보
다양하게 활용 가능한 농산물 무료 이미지
- 작성 관리자
- 최초등록 2023-04-11
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감자수미
쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 감자는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되어온 친숙한 식품이다. 풍부한 비타민 C가 들어있는 감자는 삶거나 구워서 혹은 튀겨 먹기도 하고 알코올과 당면의 원료로 이용되기도 한다.
ㆍ수미는 1961년 미국에서 육성되어 1975년 우리나라에 도입된 품종으로 봄, 여름 재배의 대표적인 재배 품종
ㆍ조숙, 내명, 다수성 품종으로 품질이 좋아 식용 및 칩 가공용으로 재배되었고, 국내 수확량의 80%를 차지
- 부류서류
- 주요 생산지주산지
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